味付けなしで簡単!ハムとセロリの炒め物

味付けなしで簡単!ハムとセロリの炒め物の画像

Description

切り落としのスライスハムとセロリをサッと炒めただけの簡単な一品。献立のあと一品やおつまみに最適です。朝食にもいいですよ♪

材料 (2~3人分)

切り落としのハム
4cm四方のもの8枚ほど
1本
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    セロリの葉と茎の部分と分けて、葉は適当にちぎって、茎は5mmの斜め薄切りにする。フライパンを中火で熱してサラダ油を入れる

  2. 2

    セロリの茎部分とハムを入れて炒めて、2~3分炒めて、セロリが透き通って、ハムも焼き色が付いたら葉を入れてさっと炒めて完成

コツ・ポイント

ハムの塩分があるので、味付けは基本的にしないですが、ほんの少量の醤油を垂らすと風味もアップしていいですね。

パンにも合いますし、ご飯にも合います。

このレシピの生い立ち

半額シールを貼っていた切り落としハムを冷凍していて、そろそろ使い切らないとなとおもっていたところに、50円で売っていたセロリと合わせて炒めたところ、シンプルなのに美味しかったのでレシピアップ。
レシピID : 4480362 公開日 : 17/04/19 更新日 : 20/06/10

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