ふきのツナマヨ焼き
作り方
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1
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①ふきは塩(分量外)をふり、板ずりしてゆで、皮をむく。4㎝の長さに切りる。
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2
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②ツナとAを混ぜ合わせる。
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3
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③①をラ•クックに並べ、②をのせ焼く。
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コツ・ポイント
【火加減】上火/弱 下火/弱
【加熱時間】5~6分
【板ずりとは】
きゅうり・オクラ・ふきなどに対し、塩をまぶしてすり込み、まな板の上でゴロゴロ転がす下ごしらえ。塩は洗い流してから調理します。
【加熱時間】5~6分
【板ずりとは】
きゅうり・オクラ・ふきなどに対し、塩をまぶしてすり込み、まな板の上でゴロゴロ転がす下ごしらえ。塩は洗い流してから調理します。
このレシピの生い立ち
パロマのラクックを使ったレシピです。
パロマラ・クックとは
http://www.paloma.co.jp/special/la_cook/
パロマラ・クックとは
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