簡単!やみつき!手羽先のオーブン焼き

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Description

パリッとジューシー。お酒のおつまみにも、子どもにも人気のメニューです。

材料 (2人分)

6本(約300g)
醤油
大さじ1と1/2
小さじ1
顆粒だし
小さじ1
みりん
小さじ1
ハチミツ
小さじ1
ごま油
大さじ1/2
塩胡椒
少々
すりおろしニンニク(チューブでもOK)
1かけ

作り方

  1. 1

    手羽先に包丁で骨に沿って1、2ヶ所切り込みを入れる。(味が染み込みやすくなる)

  2. 2

    ポリ袋に、材料を全て入れ、揉み込み、冷蔵庫で一晩漬け込む。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に手羽先を並べる。(タレは、捨てずに残しておく。)
    200℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  4. 4

    写真

    袋に残ったタレを手羽先に塗り、更に5分焼く。

コツ・ポイント

漬け込んでオーブンで焼くだけなので、簡単で失敗なしのレシピです。

このレシピの生い立ち

手羽先好きの夫。
唐揚げもいいのですが、油の処理が大変なので、簡単で美味しくできるメニューを考えて。
レシピID : 4480820 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (31人)
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nenehina
しっかりした味でビールにもごはんにも合います!皮パリパリ!写真は白ごまふってあります。
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うな✨
前の日に感嘆材料で漬け込むだけ。照りも良く美味しくて家族に好評でした!
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chikarin♡
前日夜に漬けて夜ご飯にオーブンで焼きました!買ってきたの?と聞かれる程美味しかったみたいです!本当に簡単で美味です!
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*Timo*
一晩漬けて、味がしっかり&ちょうど良く、とても美味しかったです♪