牛肉と長いもと舞茸の塩コショウ炒め☆
☆さくえり☆
作り方
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1
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長芋を切ります。好きなサイズでオッケーです。
舞茸はちぎっておきます。
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2
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サラダ油を熱して、牛肉の細切れと長いもを炒めます。
だいたい火が通ったら、舞茸も入れ、塩コショウします。
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3
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お皿に取りだし、ちぎったモッツァレラチーズとブロッコリースプラウトをのせます。
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4
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最後にマジックソルトをかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長いもとお肉の塩コショウ炒めをよくするのですが、残りのモッツァレラチーズ合わせてみたらどうなるのかな？と思いチャレンジ。結果美味しかったです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆さくえり☆
