胡麻味噌香る!しっとりおからスティック

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Description

おからたっぷりなのでダイエット中の小腹が空いた時にもってこいです。
ちょっとしょっぱい味噌味に胡麻が香って美味ですよ!

材料

1個
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ2
たっぷり
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全てビニール袋に入れて

  2. 2

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    ビニール袋が破れないように混ぜて混ぜて捏ねて捏ねて
    キレイに混ざったらひとまとまりにします。

  3. 3

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    ビニール袋のまま、麺棒で5mmぐらいの厚みに四角く伸ばしたら冷蔵庫で30分ぐらい冷やす。

  4. 4

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    ビニール袋を切って取り除いてまな板の上に置いて

  5. 5

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    5〜6cmぐらいの長さに切って、更に5mmぐらいの太さに切って

  6. 6

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    クッキングシートを敷いたオーブンの鉄板の上に並べます。

  7. 7

    オーブントースターを使用してます。オーブンにもよりますが、うちの場合、1300ワットで10分ぐらい焼きます。

  8. 8

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    このぐらいこんがり焼けたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

オーブンで焼く時は、焼き色を見ながら焼いてください。
しっとりとさせたかったら焼き時間を短く、カリッとさせたかったら焦げる寸前まで焼くといいです。
今回はスティック状にしましたが、クッキー型で抜いたりしても良いと思います。

このレシピの生い立ち

おからを頂いたので美味しく食べれないかと考えました(^^)
レシピID : 4481983 公開日 : 17/04/20 更新日 : 17/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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めげさん
しょっぱくて、甘くて、カリカリで!おいしいスティックですね!

早速レポありがとうです!甘じょっぱい味付けが癖になりますよね