セロリときゅうりのしそ梅和え
作り方
-
-
1
-
セロリのすじをとる。
セロリときゅうりを縦半分に切って斜め薄切りにする。
-
-
-
2
-
ボウルにきゅうりとセロリを入れ、オリーブオイルとしそ梅を入れてよく混ぜる。
-
コツ・ポイント
セロリの葉も入れても良いですが、ない方が食感がいいです。葉の部分はコンソメスープに入れるのがオススメ!
このレシピの生い立ち
セロリを消費したくて!
いつもスープにしてるけどサラダ的なものが食べたくて、夏に向けてさっぱり食べられるものを作ってみました。
いつもスープにしてるけどサラダ的なものが食べたくて、夏に向けてさっぱり食べられるものを作ってみました。
(
)