焼きうどん シンプルな醤油味
ジバみゃん
作り方
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1
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野菜、豚肉は食べやすく切ります。
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2
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油を熱し豚肉を炒めます。色が変わったらにんじん→きゃべつ→もやしの順に入れ炒めていきます。
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3
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野菜のかさが多少減ってきたら、うどんを入れ、少量の水でほぐし、具と炒めます。
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4
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和風だし、醤油を入れ、全体に炒め合わせます。
お皿に盛り付け、かつおぶしをかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
ほぐす用の水分をきちんと飛ばしてもっちり仕上がります。
きのこを加えたり、きゃべつを白菜に変えてもおいしいです。
きのこを加えたり、きゃべつを白菜に変えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
簡単だけど、野菜もきちんととれるものをということで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ジバみゃん
