ワラビの簡単山菜おこわ
ちゅんちゃろう
作り方
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1
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米4合を洗い、調味料を入れたあと、4合の水加減まで水を足し、だし昆布を入れる。
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2
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具材を切る。にんじんと油揚げは千切り、ワラビは2cm程度に。
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3
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1の炊飯釜に具材を入れ、炊飯すれば出来上がり☆
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コツ・ポイント
めんつゆや白だしによっては塩分がちがうと思うので、お好みで炊き上がってからお塩で調節するといいと思います。
このレシピの生い立ち
あくぬき済みの(←ありがたい)ワラビを実家からもらって、作ってみました。
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ちゅんちゃろう
