彩り炒め野菜で黒酢マリネ
みこつん
作り方
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1
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野菜をそれぞれ角切りにする。
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2
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サラダ油をひいたフライパイで水菜以外の野菜を炒める。火が通ったらめんつゆを入れる。
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3
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火を止めて、玉ねぎ黒酢をかけてまぜる。
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4
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切った水菜の上に盛り付ける。
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コツ・ポイント
トマトは水っぽくなるので最後に入れてください。
人参は気になるようならレンジで最初にチンすると早く火が通ります
人参は気になるようならレンジで最初にチンすると早く火が通ります
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜を食べたくて、さっぱり食べれるようにしました。
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みこつん
