赤ワインとブルーベリーソースのスペアリブ

スペアリブに塩こしょうをして、よくすり込む。
タレが染み込むよう、お肉にフォークを何箇所か刺しておく。

ボールに材料を全部いれ、スペアリブも入れてもみ込む。

冷蔵庫で１時間～半日ねかす。

漬け込んでいたたれを、小鍋で２，３分煮詰めてソースを作る。