野菜たっぷり!レモン風味の塩焼きそば
作り方
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1
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【下準備】
キャベツを食べやすい大きさに切ります。
ごま油をひいた大きめフライパンに肉→キャベツ芯部の順で入れて炒めます
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2
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【炒め】
1の肉の色が変わったらキャベツ葉部・もやし・塩胡椒・中華スープの素を加えて炒め、麺・だし汁を投入します♪
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3
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【完成】
炒め作業が終了したらお好みの塩加減に調味し、火を止めレモン汁を回しかけて完成です♪
青ネギや紅生姜、ラー油も◎
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コツ・ポイント
●だし汁:塩味のさっぱり感が引き立ちます(なければ水でOKです♪)
●胡椒:お子様がいるご家庭、苦手な方は加減して下さい
●胡椒:お子様がいるご家庭、苦手な方は加減して下さい
このレシピの生い立ち
ソース味の焼きそばは大好きだけど…と言う最近胸やけ気味な夫に♪
パパッと作れるので、休日ランチや子の長期休みに登場回数多めです!
パパッと作れるので、休日ランチや子の長期休みに登場回数多めです!