1歳半 さつまいも餃子のバター焼き
Description
１才半の息子が手づかみで食べてくれたので忘れないためにレシピに書きました！
毎日のご飯に悩んでる方へ！おやつや朝食に
毎日のご飯に悩んでる方へ！おやつや朝食に
クックMEBU32☆
作り方
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1
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洗ったさつまいもをキッチンペーパーで包みその上から水でびしゃびしゃに！
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2
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キッチンペーパーをまんべんなく濡らしたら、軽く水を絞ります。
水がしたたり落ちない程度で大丈夫です。
更にラップで包む。
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3
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レンジでチン！
500Wで2分→200Wで8~10分程度加熱しましょう
※サツマイモの大きさによって調節してください！
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4
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スッと箸、竹串が入るまで蒸しましょう。
サツマイモの皮を剥きます。
あとは餃子の皮に包みやすいような大きさに切ります。
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5
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餃子の皮に適当に水をつけて、ササッと上も下も横も全部餃子の皮でさつまいもを包む。
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7
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醤油もバターも焦げやすいので転がしながら全体が焼けたら出来上がり。
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8
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※サツマイモは、中くらいで丸すぎず細すぎずを目安に使うと全体に熱がまんべんなく通りやすいです
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9
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追記…
さつまいもは蒸す工程で硬いと食べにくいのでしっかり蒸してください。
出来上がってから一口サイズにするのも◎
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10
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トップ10入りしましたー！
ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
あんまり強火で焼くと焦げやすいので気をつけて！
パクパク食べてくれてもさつまいもなので水分も一緒に！
パクパク食べてくれてもさつまいもなので水分も一緒に！
このレシピの生い立ち
餃子を作るついでにさつまいもを使って息子に何か作れないかと考えた料理です
