大葉たっぷりネバトロ海鮮丼
作り方
-
-
1
-
刺身、アボカド、トマトは角切りにしておく。大葉(青じそ)はせん切り。
-
-
-
2
-
丼にごはんをよそい、具材と大葉を彩りよく乗せる。
-
-
-
3
-
醤油、みりん、すりおろしたにんにく、ごま油を混ぜたタレを回しかけ、最後に白ごまを散らす。
-
コツ・ポイント
にんにくを入れたタレが食欲をそそります。
ねばねばの食材と大葉(青じそ)との相性がグッドです。
ねばねばの食材と大葉(青じそ)との相性がグッドです。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。