ネギ大好きさんの☆ネギ豆腐ハンバーグ
作り方
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1
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とりひき肉・豆腐・玉ねぎみじん切り・パン粉・卵・塩胡椒をボウルに入れてこねる。
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2
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ハンバーグの形にして サラダ油をひいたフライパンで焼き始める。
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3
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片面を焼いている間に 小ねぎをのせてスプーンの背中などで軽く押し付ける
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4
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ひっくり返して もう片面も焼いて 火が通ったら 完成!
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5
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おろしのタレや わさびマヨをかけて食べて下さい。我が家は仕上げに更にネギを(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
和風な豆腐ハンバーグのバリエーションを増やしたくて!