サーモンカツサンド 簡単
作り方
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1
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キャベツを千切りにし、軽く塩をまぶし、暫くおき、しんなりさせます。水が出たら、ペーバータオルで吸いとってください。
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2
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サーモンを油で揚げます。食パン一枚を半分に切り、片方に辛子を塗り、両方にマヨネーズをぬります。
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3
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片方にキャベツをのせサーモンをのせケチャップをかけます。パンではさんで出来上がり。
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4
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出来上がり。
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5
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いつもこの秋鮭フライ冷凍を使います。
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コツ・ポイント
パンの厚さは好きな厚さで。キャベツからでた水分はきって!急ぐ場合は軽く揉んで。私は前もって塩をかけて冷蔵庫に入れておきます。キュウリやレタスなら切ってそのままはさんで塩を軽く振ります。サーモンは
このレシピの生い立ち
パンやさんで買っていたけど、家で作るようになりました。