計量簡単♪爽やか甘夏ゼリー
作り方
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1
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冷水にゼラチンを入れて、10分置いておきます。
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2
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器に甘夏を入れておきます。(今回は3個ずつ入れました)
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3
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鍋にオレンジジュースとグラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖を溶かします。
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4
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溶けたら火から外し①を加えて、ゴムベラでゼラチンを溶かします。
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5
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②に④を器の8分目まで流し込みます。(茶こしを使うと口当たりが良くなります)
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6
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残った④をバットに流します。(なければ平らなお皿でOK)
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7
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冷蔵庫で⑤⑥を冷やし固めます。
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8
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固まった⑥をフォークで崩し、固まった⑤の上に盛り付けます。
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9
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*もしあれば上にミントとか乗せたら売り物っぽくなるかも!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘夏をたくさんもらったので♡