納豆好きにはたまらない納豆炒め
作り方
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1
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ズッキーニとかまぼこを1cm角に切る、大葉は千切りにしてボールにまとめておく
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2
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ひき肉を炒めて軽く塩こしょうしておく。日が通ったら先ほどの具財を全部入れる。火の入りやすい食材なので2分くらいでできます
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3
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全部がしんなりした所で納豆を入れる。粒の大きさは好みです。ポイントとして納豆のたれを入れてください!
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4
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最後に味を調える為に麺つゆと醤油を入れて完成です。サニーレタスに巻いて食べたりして下さい!
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コツ・ポイント
納豆のたれを入れるだけで味のまとまりが出ます!具材はもっと細かくてもいいですが食感を楽しむ為に少し大きめがオススメです!
このレシピの生い立ち
祖母が良く作ってくれて小学生の頃から大好きでした!大人になって教えてもらいズッキーニの季節になると必ず作ります!