うどと桜海老のパスタ
作り方
-
-
1
-
うどは皮を剥き笹切りしておく。フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを低温でいため、味と香りを出す。
-
-
-
2
-
にんにくに火が通ったら、桜海老、うどを入れて炒める。塩で味を整えてから、青みに使うこごみを入れて再度いためる
-
-
-
3
-
パスタを茹で、茹で汁はソースに少し加える。水分がないのでたしてください。
麺を入れて味を整えたら完成です。
-
コツ・ポイント
色好く仕上げればそれだけで十分な料理になるとおもいますよ。
うどや、こごみに抵抗がある人は食材変えてくださいね。
うどや、こごみに抵抗がある人は食材変えてくださいね。
このレシピの生い立ち
桜海老とうどが冷蔵庫にあったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)