酒が苦手でも楽しめる簡単いちごウィスキー
ずぼらmaーn
作り方
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ヘタを取ってキレイに洗ったイチゴを水気をとってタッパーなどに入れて冷凍しておきます。
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手のひらにのるビンに凍ったイチゴをいっぱいに詰めます。
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そこに砂糖を入れ、お酒をイチゴが浸るまで入れ、これを冷蔵庫で5日程漬けこめば完成です。左がウィスキーで右がウォッカ
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4
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イチゴの色が薄く白ぽくなってくると飲み頃です。イチゴの風味がたまらない！左ウォッカ、右ウィスキーです。
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5
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ロックにソーダ割、レモンひとかけ入れたりといろいろな飲み方でおいしく飲めます♪
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※使ったイチゴはアルコールを吸っているので要注意です。潰すとアルコールが強くなったり、食べずに煮詰めてジャムに活用もOK
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※砂糖の量で甘さを調節して自分好みを見つけてみてください。
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※イチゴの他にもレモンやりんご、紅茶などでもおいしくできます♪
紅茶は昼間にティーパックを入れておくと夜にはおいしく♪
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※写メは炭酸割りです
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5月12日ウィスキーの人気検索トップ10に入りました♪
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※ウォッカで試してみましたが、ウォッカでもおいしくできます♪
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コツ・ポイント
イチゴの水気をしっかりとりましょう。
このレシピの生い立ち
果実酒や漬け込み酒が大好きで♪
ずぼらmaーn
