豚肉＆ネギの梅入り照焼き♪お弁当にも★
Description
いつもの甘辛照焼きに梅を混ぜて、さっぱり召し上がれ♪豚肉のビタミンＢ１と梅の酸味で疲労回復効果絶大！お弁当にもぴったり♪
ガッちゃん
材料
（2人分）
作り方
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1
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豚肉に○をもみ込み、その後に片栗粉をまぶす。
長ネギは斜め切り。
梅を叩いて★と合わせておく。
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2
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フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚肉を焼く。色が変わったら長ネギを入れ混ぜる。
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3
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１で合わせておいた調味料（梅と★）をフライパンに入れ照りが出るまで炒める。
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉を混ぜるとふんわり仕上がり、冷めても美味しいです。
あまり塩辛くない自家製梅干しを使っています、使用する梅の塩分によって使用量、砂糖の量などを調整して下さいね。
あまり塩辛くない自家製梅干しを使っています、使用する梅の塩分によって使用量、砂糖の量などを調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
ちょっと暑くなってきた今日この頃。酸味の利いたおかずが食べたくなり作りました。冷めても美味しいのでおべんとうにも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ガッちゃん
