豚ひき肉入り薄揚げのパリッと焼き
とんこっつ
作り方
-
-
1
-
豚ひき肉に、塩、胡椒、白だし、マヨネーズを合わせ、混ぜる。
-
-
-
2
-
薄揚げに切れ目を入れ、1を薄く詰め、胡麻油をひいたフライパンに置き、蓋をし、弱火で、両面ともこんがりと焼いていく。
-
-
-
3
-
2を器に盛り、ソース、トマトケチャップ、鰹節をかけ、完成です。
-
コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
豚ひき肉を使った1品をと、このレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
