蕪のあんかけの画像

Description

市販の焼売を蕪の中に詰めこんでレンチン、後は白だしであんをつくってかけるだけです。

材料 (三人分)

三個
市販の焼売
三個~四個
白だし
適量
三本
適量
適量

作り方

  1. 1

    蕪の皮をむいて、ヘタを切って中を少しくりぬきます。

  2. 2

    市販の焼売三個~四個と、白はんぺん少し入れて潰しながらまぜます。

  3. 3

    蕪の中に詰めこんだら、レンチン(蕪の大きさによってレンジを調整して下さい)

  4. 4

    白だしを薄めて、えのき、カニカマ、葱を入れ片栗粉でとろみをつけあんを作ります。

  5. 5

    蕪にあんをかけ、ヘタを付けて出来上りです。

コツ・ポイント

焼売に味が付いてるので、そのままで大丈夫です。
白はんぺんが無くても大丈夫。

このレシピの生い立ち

蕪をまるまる使って何か簡単に作れないかと考えました。レンチンで出来るので楽チンです。
レシピID : 4492825 公開日 : 17/04/26 更新日 : 18/05/30

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