★簡単★貧乏★やみつき★切干大根サラダ★

★簡単★貧乏★やみつき★切干大根サラダ★
すぐに作れます。だから1品足りナイ時にもオススメです!歯応えが癖になる1品。

材料

切干大根
1袋
お好みのドレッシング
適宜
 

1

ボールに切干大根を入れて、お水で戻す。

2

切干大根が戻ったら水気をよーく切る。

3

お好みのドレッシングで和える

コツ・ポイント

今回はたまたま冷蔵庫にあったイタリアンドレッシングを使いましたが、お好みのドレッシングとは言えシーザードレッシングなんかだとチョット微妙な味になるカモ知れません(笑)。ビネガーが効いてるドレッシングがとっても合うと思います♪お好みでコーン等を加えると、ちゃんとした1品になると思います。が、なんせアタシは貧乏なので…。

このレシピの生い立ち

1人暮らしで本気で貧乏なのですが、お腹が空いて冷蔵庫に何も食材がなく、棚を見たら切干大根を発見!一緒に煮るお野菜もナイ事だし…と思い、こんなモノになりました。でも、切干大根の歯応えが癖になってしまい、今度からSHOP99で買って切干大根を常備しようと思うくらい美味しかったです。…まぁ味はドレッシングのお陰ですけどね(笑)。
レシピID : 449321 公開日 : 07/10/25 更新日 : 10/05/05

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