韓国風カルグクスの画像

Description

韓国カルグクス。韓国の平打ち麺のうどん。簡単です。

材料 (1人分)

100g
300cc
白だし
30cc

作り方

  1. 1

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    あさりを水で煮たて

  2. 2

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    うどんをゆでて

  3. 3

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    白だしにあさりを煮たものを混ぜ

  4. 4

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    ゆでたうどんを混ぜて出来上がり。あさりからの出汁で最高です。わかめを入れてもOK

  5. 5

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    あっさり。出汁だけで最高です。

コツ・ポイント

あさりを煮たてて、白だしを加える。これだけで良い味が出ます。

このレシピの生い立ち

韓国料理、カルグクスが好きで。こんな感じで作ると美味しいと思いました。
レシピID : 4493427 公開日 : 17/04/26 更新日 : 22/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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キム家の韓国料理教室
カルグクスではなかったけど簡単に作れてよかったです!味が薄かったので塩で調整してそうめんでつけ麺風にして食べました!
初れぽ
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試していただき、ありがとうございます!感謝感謝です。^ ^