韓国風カルグクス
作り方
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1
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あさりを水で煮たて
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2
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うどんをゆでて
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3
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白だしにあさりを煮たものを混ぜ
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4
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ゆでたうどんを混ぜて出来上がり。あさりからの出汁で最高です。わかめを入れてもOK
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5
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あっさり。出汁だけで最高です。
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コツ・ポイント
あさりを煮たてて、白だしを加える。これだけで良い味が出ます。
このレシピの生い立ち
韓国料理、カルグクスが好きで。こんな感じで作ると美味しいと思いました。