カラメルプリン風フレンチトースト
作り方
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レンジで作れるカラメルソースはこちらレシピID : 4142369
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ハートなどの型があれば使っても可愛いです。
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こんな感じになります。
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★をボールに入れよく溶く。(卵を先によく溶いてから全体を入れます。写真はわかりやすいように全部入れました。)
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その中へ型を抜いたパンを入れ20分程度浸けておく。途中反対側を下にする。
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20分経つと右のように卵液をしっかり吸い込んでいます。
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バターを熱したフライパンで両面焼くだけ。
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焼けた後~
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後は☆を泡立て搾ります。苺は半分にカットして乗せレンジで作るカラメルをかけて完成。市販のメープルシロップでもいいですね!
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カラメルソースかけてしばらくするとパリパリ飴状態になります(笑)
それはそれで楽しい。
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シンプルに生クリームなしのプリン味のフレンチトーストなのでカラメルソースだけをかけても合います
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20分浸したので中までしっかりプリン液が染み込んでいます~~♪
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ハートの形って可愛いですよね~^^
アールグレイを淹れたカップはキャンドゥー100均のです。いびつな形で可愛いですよ^^
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ブログ記事http://maruku-momo.blog.jp/%20caramel%20pudding%20toast
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コツ・ポイント
私は家にあったお弁当用のプラスチックの型を使ったので薄く痕をつけハサミで切りました。
ステンレスの型なら綺麗に型が抜けると思います^^)
ステンレスの型なら綺麗に型が抜けると思います^^)
このレシピの生い立ち
頂いたスパイスのバニラビーンズ。これを見ていて、プリンを思い浮かべたんですが、さらに簡単に作ってみようとフレンチトーストに使ってみました。卵を多めに入れてプリン感を出しました。無い方はバニラエッセンスでも♪