簡単！ネギだく！鶏モモ肉の油淋鶏風！
大崎屋
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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鶏モモ肉を一口大に切り、軽く塩コショウをかけます。
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3
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フライパンに胡麻油を入れ、鶏モモ肉を皮の面から焼きます。
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4
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焼いている間に⚫を入れ、混ぜ合わせます。
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5
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皮にしっかりと焼き色が付いたら反対側を焼きます。皮からたくさん油が出るので取ってください。
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6
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焼き上がったらすぐにタレに漬け込みます。
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7
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5分経ったら反対にして更に漬け込み完成です！
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コツ・ポイント
鶏モモ肉は均一な大きさにしてください。焼き時間にムラができるので！
１時間から２時間程漬け込むと味が染み込んで冷めても美味しいお弁当のおかずになります。
１時間から２時間程漬け込むと味が染み込んで冷めても美味しいお弁当のおかずになります。
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉を油淋鶏風味で食べたくて！
大崎屋
