ラスク

ラスク
大量に余る食パンをおやつに変えてしまおう!と思い、チャレンジ。

材料

食パン
11枚(うち耳パン4枚)
砂糖
大さじ2
バター
60g

1

バターをレンジで30秒加熱して柔らかくし、泡だて器で砂糖と混ぜる。

2

パンを好みの大きさに切り、1で作ったシュガーバターを塗る。たっぷり目に塗ると甘く仕上がる。

3

オーブンシートを敷いた天板に160度に予熱したオーブンで40分焼く。カリッとしたら完成。

コツ・ポイント

材料の量はあくまで目安で、今日の私の使用した材料です。砂糖とバターの量は、11枚のパンにちょうど塗りきれる量でした。お好みで多めに作っても少なめに作ってもいいと思います。砂糖の量も好みに合わせて自分の量を見つけてください。私は最初大さじ1にしたら彼ぴょんに「もっと甘い方がいい」と言われたので増やしました。

このレシピの生い立ち

いつもお昼に食パンが大量に余ってもったいないので、お菓子にして明日休憩室に置いておこうと思って。お菓子教室で習ったのを生かして作ってみました。
レシピID : 449429 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

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