牛肉とレンコンの炒め煮
やそまち
作り方
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1
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レンコンは2ミリくらいの厚さに切り、水にさらす。
牛肉バラは、食べやすく切り、糸こんにゃくも長さをカット。
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2
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鍋にサラダ油を入れ、牛肉を炒め、レンコンも加えて炒める。
さらに糸こんにゃくも加えて炒める。
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3
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★の調味料と水またはだし汁を200ccほどを加えて炒め煮する。 煮汁がなくなったら出来上がり！
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4
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お好みで七味唐辛子をかけて。
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コツ・ポイント
レンコンは薄過ぎず、厚過ぎずの切り方で！
濃い目の味付けが合います！
濃い目の味付けが合います！
このレシピの生い立ち
レンコンを美味しく食べたいと考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やそまち
