小松菜と豚こまの卵とじ
はらぺこナオ飯
作り方
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1
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豚こま肉を油を塗ったフライパンで加熱します
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2
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小松菜を2～3センチのざく切りにして(葉っぱの部分はもう少し大きくてもいいです)茎の部分から豚肉と一緒に加熱します
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3
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小松菜がしんなりしてきたら、卵を割りいれてかき混ぜます。
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4
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味見をしながら、お好みソースを加えて混ざったら完成。
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コツ・ポイント
豚肉や卵の味があるので、味付け前に味見をしてください。素材の味も活きて美味しいですよ‼
このレシピの生い立ち
鉄分補給に良いと思って作りました！彩りを楽しみたい方、薄味が好みの方は、塩味で試して見てください(*^^*)
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