【米粉】ホットケーキ

【米粉】ホットケーキ

Description

米粉ホットケーキミックスを使用しました(農林水産省)

材料 (2枚分)

米粉ホットケーキミックス
100g
1個
牛乳
1/4カップ
バター
適量
適量

作り方

1

ボウルに卵と牛乳を入れて合わせ、米粉ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせる。

2

フライパンを熱してバターを溶かし、生地を丸く流し入れる。弱火で約3分焼く。

3

表面にぶつぶつと小さな泡が出てきたらひっくり返して裏面も焼く。

4

バター、はちみつをのせていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピは、米粉倶楽部の考案により作成されました。本レシピでも使われている米粉の魅力等に関する情報については、下記サイトをご覧下さい。米粉倶楽部:http://syokuryo.jp/komeko/
レシピID : 4494554 公開日 : 20/02/13 更新日 : 20/02/13

このレシピの作者

農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」