【米粉】ホットケーキ
作り方
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1
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ボウルに卵と牛乳を入れて合わせ、米粉ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンを熱してバターを溶かし、生地を丸く流し入れる。弱火で約3分焼く。
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3
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表面にぶつぶつと小さな泡が出てきたらひっくり返して裏面も焼く。
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4
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バター、はちみつをのせていただく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
このレシピは、米粉倶楽部の考案により作成されました。本レシピでも使われている米粉の魅力等に関する情報については、下記サイトをご覧下さい。米粉倶楽部:http://syokuryo.jp/komeko/
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