喫茶店のエッグサンドウィッチ

喫茶店のエッグサンドウィッチ
昔バイトしていた喫茶店の人気メニュー♪エッグサンドウィッチです☆

材料 (2人分)

2個
きゅうり
1本
サンドウィッチ用食パン
8枚
マヨネーズ
適量
からし
適量
ケチャップ
適量

1

写真

サンドウィッチ用パンにマーガリン・マヨネーズ・からしの順に薄く塗る。

2

写真

卵は溶きほぐし、フライパンで2枚薄焼き卵を作り半分にカットする。きゅうりは斜め切りにスライスしておく。

3

写真

パンに卵焼き、きゅうり、ケチャップをのせもう一枚のパンをのせる。
半分にカットして出来上がり♪

コツ・ポイント

水分をはじいてくれるのでマーガリンは必ず塗ってください。卵は厚いほうがおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

昔々バイトしていた喫茶店で作っていたエッグサンドです♪喫茶店のサンドウィッチって感じの懐かしい味です。
レシピID : 449456 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/27

First tsukurepo mark
写真

薄焼き卵もいいですね!ケチャップもすごく合って美味しかったです♪

まっちー食堂

おいしそうな断面です♡作ってくださってありがとう

カルン 2014年02月13日 21:29
mihochocomamaさん、初めまして。
カルンと申します。
日記がなかったので、こちらからお邪魔しますね♫

「簡単・濃厚・ぶり大根」に素敵なつくれぽ、ありがとうございます♫
味の染みた大根、私も大好きで、白いご飯と一緒に食べるのが気に入ってます♡
濃厚味、気に入って頂けて嬉しいです!!

☝「喫茶店のエッグサンドウィッチ」、美味しそうですね♡
関西の方のエッグサンドウィッチは薄焼き卵入が定番みたいですね〜私も食べたいです♡
喫茶店、私も大好きで、時々「喫茶店・純喫茶店」巡りをするのも大好きです♫

素敵なつくれぽ、本当にありがとうございます。
これからも宜しくお願い致します♬
mihochocomama 2014年02月14日 22:44
カルンさん初めまして。
コメントいただきありがとうございます^^

ぶり大根、大根がシミシミで夫もおいしいおいしいと
言って食べてくれました♪
素敵なレシピありがとうございます。

エッグサンドウィッチ関西の定番なんですね^^
知らなかったです。(私は愛知在住です)

また素敵レシピお世話になります。