大根と帆立のサラダ

大根と帆立のサラダ
一番最初に食べたのはいつだったけ?
多分祖母が作ってくれたのが最初。
ホタテはできればほぐれていない缶詰をつかってみてください。

材料 (2人分)

大根
10cm幅の輪切り
ホタテ缶
1缶
カイワレ菜
1パック

1

大根は好みの太さに千切りし、ボウルに入れ塩少々をまぶしてもんでおく。

2

.大根がしんなりし水がでてきたら水をすて、
ホタテの身(このとき缶の汁を少々くわえると風味がよくなります)をほぐしてくわえる。

3

ボウルに2とマヨネーズ大3程度をいれてよく合えてうつわにもり、
上からカイワレをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 44957 公開日 : 02/03/10 更新日 : 02/05/26

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