無油コロッケ定食(血管ダイエット1103

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Description

無油のスコップコロッケのシンプル定食です。揚げずにトースターで焼きます。

材料 (家族3人分)

大2個
半個をスライスして
塩コショウ
少々
パン粉
適量を炒る
好みでスパイスやハーブ
少々
大豆挽き肉
醤油みりんで煮たモノ少量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを煮て粉ふき芋を潰し 軽く煮たオニオン、大豆挽き肉を混ぜ、スパイスや塩コショウして耐熱皿に入れる。

  2. 2

    写真

    炒ったパン粉をふりかけて280℃のオーブントースターで5分ほど焼く。

  3. 3

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    ソースをかける。

  4. 4

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    定食にする。青海苔ご飯、赤出汁、鰹節サラダ、山形ダシかけ冷や奴とスコップコロッケ。

コツ・ポイント

スパイスやハーブはタイム、グローブ、オールスパイス、パセリ、パクチーなどを好みで入れてもいい。シンプルなコロッケがイイなら入れなくもOK。

このレシピの生い立ち

たまには血管ダイエットではタブーの揚げモノをフェイク料理でつくってみたくなってやってみた。
( ´艸`)
レシピID : 4495803 公開日 : 17/04/28 更新日 : 17/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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天下の大将軍ですよ
油節約できてうまい‼︎なんて定食なんだーーーー‼︎

私は病で油を止めて健康になった。日本人には要らないのかも?