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お米を洗う。3合分のお水より少し少なめで炊飯器にセットして、10~15分そのまま置いておく。
鯖の水煮缶から鯖を取り出し、大き目の骨を取り除く。
しょうがの皮をむき、千切りにする。
お米に、酒、醤油、かつおだし(粉末)、塩を入れる。軽く混ぜて塩加減をみる。
しょうがを加え、人混ぜしたら、さばをバサっと加えて蓋を閉める。そのまま15分置く。
あとはスイッチオン!炊き上がったら軽く混ぜて鯖をほぐす。食べるときにしょうがのみじん切りを別に用意して、混ぜて食べてもおいしいです。
つくれぽありがとうございます。朝メニューに追加、嬉しいです!
つくれぽ、嬉しいです! お焦げもできてておいしそう!
お弁当にして頂いて、ますます華やかで美味しそう!
ごはんキラキラしてますね〜♪美味しそう!つくれぼ嬉しいです!