イカとトマトで簡単チゲ鍋

鍋に油、ニンニクを入れ弱火にかけて香りがたったら、トマト缶、セロリ、水、一味唐辛子を入れて温める。

ひと煮立ちしたら、イカを入れて火が通ったら豆腐を入れて煮込む

4.5分で豆腐に火が入り、膨らんできたら味をみて、塩胡椒で整え、最後に卵を落として蓋をしてお好みの硬さで出来上がり！