前菜に♪生ハムとチーズのくるくる巻き
あいぽねっと
作り方
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1
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スライスチーズは半分に切っておく。レタスは葉先の柔らかい部分を生ハムの大きさにちぎっておく。
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2
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生ハム、チーズ、レタスの順に重ねてくるくる巻く。つまようじ２本でとめて、半分に切る。つまようじの先のとがった所をキッチンハサミで切り取る。切り口を下にしてお皿に飾る。
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3
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☆2009.1.13☆☆
話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さまありがとうございます♪
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コツ・ポイント
レタスはサニーレタスやグリーンリーフなどの柔らかいものが巻きやすいし、縮れが華やかさを演出してくれます！
このレシピの生い立ち
お客様におもてなしするメニューを考えていて、寒くなってきてサラダはあったかサラダにしたいけど、彩りが欲しいなと思って作りました。
あいぽねっと
