めかじきとあさりのトマトパッツァ
カゴメ
作り方
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1
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玉ねぎ、ズッキーニ、黄パプリカは食べやすい大きさにする
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2
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フライパンに「基本のトマトソース」を入れ材料を並べ、ふたをして蒸し煮にする。（※沸騰したら中火にして約10分。）
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3
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具材に火が通ったら、黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをちらして完成
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コツ・ポイント
フライパンに具材を並べる時に、きれいに盛り付けをすると、フライパンのまま、食卓に提供できます。
仕上げにお好みでオリーブオイルをふりかけても美味しいです。
仕上げにお好みでオリーブオイルをふりかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
トマトの調理法を生食だけでなく、煮る・蒸す・焼くといった幅広い調理法の提案によって、トマトの新たな魅力をお伝えしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カゴメ
