マルちゃん正麺で、行列店の油そば
Description
総材料費100円ちょっと。とてもインスタントとは思えないクオリティですヽ(´▽｀)/
まいとmight
材料
（1人分）
マルちゃん正麺つけ麺
1袋
1/3袋
1個
サラダ油
大さじ1
刻み玉葱（なくてもOK）
大さじ2
大さじ2
大さじ2
小エビ・オキアミ（なくてもOK）
大さじ2
作り方
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1
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マルちゃん正麺つけ麺で油そばを作りましょう。
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2
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鍋に湯を沸かしもやしを1分間茹でる。面倒なら麺を上げる1分前に入れて麺と一緒に上げてもOK。
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3
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もやしを取り出し乾麺を入れて4分半。
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4
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タレを鍋、またはお湯を張ったどんぶりで温めます。
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5
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その間、具材を準備して、
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6
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具材を準備して、
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7
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どんぶりにサラダ油とタレを入れ、
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8
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麺をザルにあげて水気を切り、
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9
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器に盛り付けて、
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10
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具材を乗せて、完成です。
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11
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温かいうちによく混ぜて食べます。
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コツ・ポイント
・刻み玉葱が良いアクセントになります。
・味が濃く感じる方は、もやしを多めに茹でておいて足しながら味を調節してください。
・コショウ、七味唐辛子、酢、ラー油、マヨネーズを足して「味変」を楽しむのも油そばの醍醐味です(^ω^)
・味が濃く感じる方は、もやしを多めに茹でておいて足しながら味を調節してください。
・コショウ、七味唐辛子、酢、ラー油、マヨネーズを足して「味変」を楽しむのも油そばの醍醐味です(^ω^)
このレシピの生い立ち
5袋入りパッケージ外装に書いてあるレシピにアレンジを加えました。1食目を「油そば」で食べたら、もう「つけ麺」で食べる気がせず5食とも「油そば」にて完食です。
まいとmight
