濃厚❤チョコバナナムース
yukki♡♡
作り方
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1
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ゼラチンは水につけてふやかしておく。
その他の材料を計量する。
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2
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小鍋に生クリームと牛乳を入れ火にかける。周りがフツフツしてきたら火を止めチョコレートと砂糖を入れて、1～2分混ぜずに放置
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3
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1～2分後チョコレートと砂糖が
完全に溶けるまで泡立て器で
優しく混ぜる。
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4
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ココアパウダーの容器に❸を少しずつ入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。ココアがよく混ざったら鍋に入れて混ぜる。
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5
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バーミックス等があればココアを直接鍋に入れても大丈夫です♬*゜
その場合もよく混ぜてくださいね♪
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6
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ふやかしておいたゼラチンをレンジ500Ｗで20秒ほど加熱して溶かし、鍋に加えてよく混ぜる。
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7
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冷めるまで時々混ぜながら置いておく。氷水につけて冷ますと早いです。
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8
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だいたい冷めたらミキサーにバナナと共に入れ、バナナが潰れて滑らかになるまで回す。
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9
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ミキサーがない場合はバナナをよ～く潰し、鍋に加えて混ぜトロミが付くまで時々混ぜながら冷ます。
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10
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カップに流し入れ（泡は気になればスプーンですくって取ってね）
オレオを乗せる。
冷蔵庫で固まるまで
冷やす。
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11
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固まったら出来上がり❤
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12
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濃厚でとろとろ(´︶`艸)♡
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コツ・ポイント
ミキサーあり、なし、どちらでも作れます♬*゜
その時々に応じて手順の変更を
お願いします(´︶`艸)♡
カップに入れるのはとろみがついてからに
してくださいね❤
オレオはお好みでどうぞ( ´ⅴ｀)
その時々に応じて手順の変更を
お願いします(´︶`艸)♡
カップに入れるのはとろみがついてからに
してくださいね❤
オレオはお好みでどうぞ( ´ⅴ｀)
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、
簡単にできるチョコムースに加えてみました♬*゜
簡単にできるチョコムースに加えてみました♬*゜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yukki♡♡
