めんつゆで簡単★ゴボウと茄子のきんぴら❗
☆絆恋～きなこ～☆
作り方
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1
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茄子とごぼうは、たてに半分にきり、さらに、ななめぎりにし、茄子は水にごぼうは必要ならす水につけて下さい。
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2
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フライパンにゴマ油をあたため、ごぼうを少し炒めてから水切りした茄子を炒め、みりん、めんつゆを加え炒めます。
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3
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お皿に盛り付けて、好みで七味を加え完成です❗(*^^*)
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コツ・ポイント
ごぼうは、歯応えがほしい方はあつめに、柔らかい方がいい方は薄めにきり、先に炒めるときに長めに炒めてくださいね❗(*^^*)
このレシピの生い立ち
茄子を見てたら思いつきました(｀◇´)ゞ
☆絆恋～きなこ～☆
