詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

春キャベツの粒マスタードサラダ

春キャベツの粒マスタードサラダの画像

Description

♪旬の春キャベツをモリモリ食べよう♪

材料 （４人分）

春キャベツ
約6〜7枚
塩
少々
粒マスタード
大さじ2
レモン汁
大さじ2
マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    春キャベツを一口大に手でちぎって(芯の部分は包丁でスライス)パラパラと塩を振り、重しをして５分位置きます。

  2. 2

    写真

    ５分ほど置くと水気が出て、ボール一杯分位になります。
    手で絞って水気を取ります！絞ったキャベツは別の器へ。

  3. 3

    写真

    水気を拭き取ったボールに、粒マスタード、レモン汁、マヨネーズを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    あわせた調味料に、少しずつ絞ったキャベツを入れ、調味料とよく混ぜあわせます。

  5. 5

    写真

    味が足りなければレモン汁や粒マスタードを足して♪バターを塗ってトーストしたパンに焼いたベーコンと挟むのがｵｽｽﾒです♪

コツ・ポイント

春キャベツを塩を振ったあと、しっかり絞って水気を取る事♪保存してると汁気が多少出てくるので。

このレシピの生い立ち

野菜が大好きで、旬の春キャベツをたくさん食べたくて♪
レシピID : 4501048 公開日 : 17/05/01 更新日 : 17/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆チィ☆にゃんこママ
春キャベツの粒マスタードサラダ
by ☆チィ☆にゃんこママ