タケノコと手羽先のコチュジャン味噌炒め

タケノコと手羽先のコチュジャン味噌炒めの画像

Description

白米の進む味です❗

材料 (2~3人前)

手羽先大
6本
タケノコ水煮
1本
1/2本
適当
合わせ調味料
コチュジャン味噌
大さじ2~3
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
少々
お好みで豆板醤

作り方

  1. 1

    写真

    材料を食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し手羽先を両面こんがりと焼く。
    その後、取り出す。

  3. 3

    写真

    油を足し、野菜を炒める。全体に火が通ったら手羽先を戻し合わせ調味料を入れる。

  4. 4

    全体に味が馴染んできたら出来上がり❗

コツ・ポイント

ご飯に合う味です。辛さの調節は豆板醤にて❗手羽先でなくても美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

タケノコとキャベツが余り、考えついた1品です。
レシピID : 4501903 公開日 : 17/05/01 更新日 : 17/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックLOP1CG☆
美味しかったです^_^ ありがとうございます♥