お弁当に*簡単*サラダチキン*ピカタ
作り方
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今回は、アマタケのサラダチキンを使用。
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2
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厚みがあるので、半分の厚さに横カットする。さらにそれぞれ4等分する。(お弁当サイズ)
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3
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*の卵をとき、粉チーズを入れ、よく混ぜる。
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4
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チキンを卵液にくぐらせる。
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5
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小さめのフライパンに油を入れ熱し、チキンを中火弱で焼く。
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6
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裏返す時に、残った卵液をチキンの下に流し込みながら焼く。もう1度繰り返す。
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7
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チキンに卵がうまく絡まったら、出来上がり〜♪ケチャップやパセリなどを添えて召し上がれ〜♡
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8
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★卵液を流すとチキンからはみ出ますが、卵液を箸で切り分けながらチキンに寄せていけば、うまく焼けるよ♪
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9
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★お弁当に♪
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★2018.10.16話題入りのお知らせをいただきました、ありがとうございました<(_ _)>
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★2018.12.1人気検索トップ10入りのお知らせをいただきました、ありがとうございました<(_ _)>
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★2019.8.23クックパッドニュース掲載のお知らせをいただきました、ありがとうございました<(_ _)>
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コツ・ポイント
卵液を流し込みながら焼けば、小麦粉をつけなくても、うまく絡んで焼けます♪しかも、卵液を無駄にせず使い切る♪
このレシピの生い立ち
サラダチキンのバリエーションを考えてみました。火の通りを気にせず、サラダチキンだとさっと焼けます。