☆アスパラ豚肉巻きスイートチリマヨ☆
作り方
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1
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アスパラガスは、スジが多そうならピーラーで表面だけむく。下は硬そうな所は切ってから三等分にきる。
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2
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豚肉をアスパラに巻きつける。
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3
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フライパンに油をひかず
巻き終わりを下にして豚肉を焼く。
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4
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焼き目がついたら酒を大さじ2入れて蓋を閉めて蒸し焼き
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5
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蓋をとり、水分なくなったら☆のソースを入れてからめる。
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6
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さっと絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
巻いて焼くだけ!お好みでスイートチリソース、マヨネーズの量を変えてください。片栗粉を入れるととろみがつきソースがつきやすいです。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースがなかなか減らないので…(‾▽‾;)