豚肉のピクルス巻き
Description
ピクルスの酸味と、甘辛く焼いた豚肉が絶妙。夕飯のおかずにはもちろん、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもgood!
材料
(4人分)
作り方
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1
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大根、人参のピクルスをそれぞれ2本づつ、豚肉に巻く。
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2
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熱したフライパンに、豚肉を並べ、こんがり焼き目がつく程度に焼く。
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3
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砂糖をフライパンにふり入れ、醤油をかけて味をつける。
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4
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出来上がり♬
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コツ・ポイント
砂糖と醤油を入れてからは、焦げやすいので手早く!
このレシピの生い立ち
常備菜の大根と人参のピクルス(ID 4502442)をアレンジ
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