ミニキャロットケーキ
作り方
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1
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オーブンを170℃に予熱する。
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2
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ボウルに卵 と粉末黒糖 、塩 入れる。よく混ぜる。
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3
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にんじん(すりおろし)を入れて、よく混ぜる。
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4
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ベーキングパウダー 、ベーキングソーダ、薄力粉、シナモン を 振るって入れる。
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5
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クランベリー, レーズン 、クルミを入れる。
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6
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よく混ぜる。
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7
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生地を 8X4X4cm パウンド型に入れる ( 4個分)。
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8
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予熱しておいたオーブンで
35-40分焼く。完全に冷えるまで放置。
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9
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ボウルにクリームチーズを入れて、よく混ぜクリーム状にする。バターとバニラエキス を入れてよく混ぜる。
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10
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粉砂糖 を入れて、よく混ぜる。
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11
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チーズフロスティングを上に塗って出来上がり!!
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12
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/p78kyFnqiEc
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コツ・ポイント
常温でやわらかくしたクリムチーズが混ぜやすいです。
このレシピの生い立ち
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