じゃがいも&いんげんのサラダ
filippa_j
作り方
-
-
1
-
冷凍インゲンは、半分に切った後、軽くラップをし、１分位加熱。
-
-
-
2
-
じゃがいもは皮付きのまましっかり洗い、芽を取る。
ぬらしたクッキングペーパーで包んだ上からラップをし、1個(約100g)あたり2.5分レンジにかける。
火が通ったら 食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
1.2.と☆をあわせて和える。
完了♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで加熱する際に、ぬらしたクッキングペーパー+ラップにすると ほっくりします。
肉料理の付け合せとして パンorご飯の代わりにしているので マヨ+マスタードだけですが、おかずとして食べるなら お好みで塩胡椒して下さい。ビールに合います♪
肉料理の付け合せとして パンorご飯の代わりにしているので マヨ+マスタードだけですが、おかずとして食べるなら お好みで塩胡椒して下さい。ビールに合います♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた頃に 何処かで食べたのが美味しかったので 電子レンジで簡単に作って食べてます。
何か足りない時に 少しあると嬉しい。鶏料理と合わせて食べる事が多いです。
何か足りない時に 少しあると嬉しい。鶏料理と合わせて食べる事が多いです。
filippa_j
