お弁当にも♪ふわふわお豆腐ハンバーグ♡

エリンギは5ミリ角に切っておきます。

ボウルに木綿豆腐、とりひき肉、エリンギ、片栗粉、中華あじのもとを入れてよく混ぜます。私はこれを使いました♪

フライパンに油を敷いて、焼いていきます。
柔らかいので小さめにすると裏返しやすいです。