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じゃがいもがかぶるくらい水をはった鍋で、すーっと串が通るまで柔らかくゆでる。
お湯を捨てたら、もう一度火にかけて水気をとばす。じゃがいもが粉をふくくらい。
火をとめて、じゃがいもをつぶしペースト状にする。
バターを加えて、なめらかになるまで練る。
チーズ・塩コショウ・ニンニクを加えて、練りあげる。(チーズが溶けにくいときは、弱火にかけて♪)
牛乳で固さを調節して完成✨
♡2017.5.20♡クックパッドニュースで紹介していただきました♪ありがとうございます(о´∀`о)
よかった(о´∀`о)ありがとうございます❤️
よかったー(о´∀`о)ありがとうございます❤️
美味しそう✨お子様とありがとうございます(*^^*)