もっちり濃厚!究極の抹茶ういろう
作り方
-
-
1
-
たっぷり使えて、香りのよい抹茶を使用します。
-
-
-
2
-
電子レンジOKのタッパーに抹茶、薄力粉、砂糖を入れ混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
水を少しずつ加えながら混ぜ溶かしていく。
-
-
-
4
-
綺麗に溶けたら様子をみながら固まるまでレンジにかける。
-
-
-
5
-
あら熱がとれたら、冷蔵庫でよく冷して完成。
-
コツ・ポイント
レンジにかけたあと、多少ペタついていても大丈夫です!
香りのよいこちらの抹茶を使用しました♪
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/
香りのよいこちらの抹茶を使用しました♪
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/
このレシピの生い立ち
市販の物では物足りず、とても濃厚な抹茶ういろうが食べたくて作りました(*^^*)